2025年11月– date –
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全工程を手作業で仕上げる、天草生まれの芋焼酎
フロムクマモト
池の露(芋焼酎25度)価格:1800ml・3,300円蔵元:合名会社 天草酒造 天草唯一の焼酎蔵として知られる天草酒造は、1899年の創業から一貫して“手づくり”にこだわり続けてきた。 看板銘柄の「池の露」は、芋焼酎の原料となる芋や麹米の生産から、麹づくり、... -
和の料理人が厳選素材と手づくりに心血を注ぐ。
グルメ
あか牛ヒレ肉をはじめとする“おいしい”厳選素材を、料理人としての矜持と熟練の技で“美しく”仕上げ、客を魅了する、無垢庵乃小町さん。 調味料から出来る限り無添加に徹底する。看板メニューの「あか牛のシャトーブリアンステーキ」「プチ贅沢小町丼」は、...
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