熊本のグルメ・ランチ・おいしい店– category –
熊本市内や県内各地の飲食店を、写真と取材で紹介。ランチ、ディナー、ラーメン、肉料理など、熊本で出会ったおいしい店と一皿を届けます。
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グルメ
熊本・帯山「カレー研究所BONGA」|スパイスの香りと旨みを気軽に楽しめる名店
熊本市中央区帯山にある「カレー研究所BONGA(ボンガ)」。店主が厳選したスパイスを使い、素材の旨みを生かしたオリジナルカレーを提供する一軒だ。 店内に入ると、スパイスの香りが食欲を誘う。木を使った落ち着いた空間にはカウンター席やテーブル席が... -
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菊池「月と小屋」|野草料理とサウナ、古民家で過ごす穏やかな時間。
菊池神社のほど近くにある「野草カフェ&サウナ 月と小屋」。 築70年の古民家を改装した、食事とプライベートサウナを楽しめる一軒だ。 高い天井に立派な梁、使い込まれた木の風合い。店内にはテーブル席や畳の和室、ソファー席などが設けられ、古民家なら... -
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熊本・新外「kitchen るぽーる」|気軽に楽しむ、町の洋食。
熊本市東区新外にある「kitchen るぽーる」。ハンバーグやオムライス、カツレツなど、馴染みのある洋食を楽しめる一軒だ。 メニューに並ぶのは、洋食の定番を中心とした料理。なかでも目を引くのが、熊本県産の豚肉を使った「ミラノ風ポークカツレツ」。薄... -
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熊本・細工町「お食事処たけした」|お腹いっぱい食べたい、町の定食屋。
熊本市中央区細工町にある「お食事処たけした」。50年以上にわたり親しまれてきた、町の定食屋だ。 メニューに並ぶのは、ハンバーグや魚フライ、エビフライ、チキン南蛮など、定食屋らしい馴染みのある料理。丼ものや麺類、いくつかのおかずを組み合わせた... -
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熊本・下通「和心旬菜 燈」|料理と酒を、落ち着いた空間で。
熊本市中心部、下通にある「和心旬菜 燈(あかり)」。街なかにありながら、木の温もりを感じる落ち着いた空間で、料理と酒をゆっくり楽しめる一軒だ。 店で味わえるのは、旬の食材を使った和食を中心とした料理。馬刺しをはじめとする熊本の郷土料理、天... -
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熊本市呉服町|手作りの家庭料理を楽しむ「おばんざいゆい」
熊本市中央区呉服町にある「おばんざいゆい」。 手作りのおばんざいを中心に、どこかほっとする家庭料理を楽しめる店だ。 2025年11月、熊本市中心部から唐人町通り沿いへ移転オープンした。 名物は、好きなおかず2品と小鉢4品、ご飯、味噌汁がセットになっ... -
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新町の住宅街で出会う、中太麺の熊本とんこつラーメン
熊本市中央区新町の住宅街に店を構える麺食堂「TATARABA(タタラバ)」。 大人気だった「麺食堂 大金豚」のシャワー通りにあった店舗から移転を経て、2020年に現在の店名で新町にオープンした。 お店はラーメン店に見えない、おしゃれな構えが印象的。 看... -
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熊本市東区|大型いけすの活魚料理が楽しめる「ほうらい茶屋 長嶺店」
熊本市東区にある「大漁活魚ほうらい茶屋 長嶺店」。 創業40年以上の歴史を持つ、人吉に本店を構えるほうらい茶屋グループの一店舗。 大型いけすで管理する活魚を使った料理を楽しめる和食店だ。 九州各地から活魚車で仕入れる新鮮な魚介を使い、刺身や寿...