2025年11月– date –

池の露（芋焼酎25度）価格：1800ml・3,300円蔵元：合名会社 天草酒造 天草唯一の焼酎蔵として知られる天草酒造は、1899年の創業から一貫して“手づくり”にこだわり続けてきた。 看板銘柄の「池の露」は、芋焼酎の原料となる芋や麹米の生産から、麹づくり、...

天草の海の近くに構えるパン屋さん。 国産小麦と天然酵母を使い、30年以上パンを焼き続けるオーナーの池田さん。 オーガニック素材で作るベーグルは、やさしい味わいと腹持ちの良さが魅力。 直売所や通販も行い、天草から全国へファンが広がっている。 こ...

あか牛ヒレ肉をはじめとする“おいしい”厳選素材を、料理人としての矜持と熟練の技で“美しく”仕上げ、客を魅了する、無垢庵乃小町さん。 調味料から出来る限り無添加に徹底する。看板メニューの「あか牛のシャトーブリアンステーキ」「プチ贅沢小町丼」は、...