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1964年創業、熊本市花畑町の「珈琲アロー」。 全国各地、そして海外からも多くの人が訪れる、琥珀色の珈琲で知られる老舗喫茶だ。 店内にメニューはなく、席に着くと一杯の珈琲が運ばれてくる。 カウンターだけの静かな空間で、マスター・八井巌さんが一杯...

熊本市中央区花畑町に、2026年6月20日から8月31日までの期間限定でオープンした「ふんわりかき氷 風鈴堂 熊本店」。 夜は人気店「もつ鍋 田しゅう」として営業する店舗を利用し、昼限定でかき氷専門店として営業している。 純氷を使用したふわふわ食感のか...

熊本市南区平田にある「LOBBY by ROTARY COFFEE」。 手づくりにこだわったランチと、スペシャルティコーヒーが人気のカフェだ。 プレートランチは1,800円。季節の野菜を使ったデリやスープ、自家製ソーセージなどが並び、彩りも豊か。見た目の美しさはもち...

熊本市北区植木町にあるカフェ「ブルーデイジー」は、発酵ランチと雑貨が楽しめる人気店。 古民家を改装した、木の温もりを感じる店内には、テーブル席やカウンター、個室もあり、ゆっくりランチを楽しめる。 食事は、発酵食品を取り入れた身体にやさしい...

いつも賑わいをみせている人気の熊本市東区にある「コナズ珈琲 熊本店」。 “いちばん近いハワイ”をコンセプトにしたカフェレストランで、店内に一歩入るとゆったりとした時間が流れる。 広々とした空間にはソファ席やカウンター席が並び、家族連れから一人...

熊本駅から徒歩圏内にあるパンが美味しいカフェ。 黒を基調にオレンジが映える外観と、落ち着いた店内が印象的だ。 こだわりのバゲットは、皮が薄く、中はふんわり。 手作りソースを使ったサンドや、クロワッサン、朝限定のモーニングプレートまで、朝から...

広々とした空間で思い思いの時間を過ごせる水前寺の人気カフェ。 ゆったりしたソファ席やデザインの異なるテーブル席、開放感あるテラス席まで揃い、ひとりでもグループでも使いやすい。 ハンバーガーやカレー、パスタ、ドリアなど食事系メニューが充実し...

1976年創業、下通り入口の地下に佇む喫茶店・珈琲中川。 階段を下りると、創業当初から大切にされてきた空気感と、ゆっくりとした時間が流れている。 朝6時半から深夜まで、金・土曜は24時間営業。 モーニングや一杯の珈琲を目当てに、常連が自然と集い、...