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熊本市南区平田にある「LOBBY by ROTARY COFFEE」。 手づくりにこだわったランチと、スペシャルティコーヒーが人気のカフェだ。 プレートランチは1,800円。季節の野菜を使ったデリやスープ、自家製ソーセージなどが並び、彩りも豊か。見た目の美しさはもち...

熊本市北区植木町にあるカフェ「ブルーデイジー」は、発酵ランチと雑貨が楽しめる人気店。 古民家を改装した、木の温もりを感じる店内には、テーブル席やカウンター、個室もあり、ゆっくりランチを楽しめる。 食事は、発酵食品を取り入れた身体にやさしい...

いつも賑わいをみせている人気の熊本市東区にある「コナズ珈琲 熊本店」。 “いちばん近いハワイ”をコンセプトにしたカフェレストランで、店内に一歩入るとゆったりとした時間が流れる。 広々とした空間にはソファ席やカウンター席が並び、家族連れから一人...

熊本駅から徒歩圏内にあるパンが美味しいカフェ。 黒を基調にオレンジが映える外観と、落ち着いた店内が印象的だ。 こだわりのバゲットは、皮が薄く、中はふんわり。 手作りソースを使ったサンドや、クロワッサン、朝限定のモーニングプレートまで、朝から...

広々とした空間で思い思いの時間を過ごせる水前寺の人気カフェ。 ゆったりしたソファ席やデザインの異なるテーブル席、開放感あるテラス席まで揃い、ひとりでもグループでも使いやすい。 ハンバーガーやカレー、パスタ、ドリアなど食事系メニューが充実し...

1976年創業、下通り入口の地下に佇む喫茶店・珈琲中川。 階段を下りると、創業当初から大切にされてきた空気感と、ゆっくりとした時間が流れている。 朝6時半から深夜まで、金・土曜は24時間営業。 モーニングや一杯の珈琲を目当てに、常連が自然と集い、...

創業18年目を迎える人気カフェ。 添加物、保存料不使用のフワフワの絶品シフォンケーキを食べることができる。 どこか懐かしい「みんなの故郷」、その土地で暮らす人々が守り続けてきた自然風景。 訪れた人を楽しませるシフォン（資本）と共に、心と体を満...

作りたてのハンバーガーとポテト、ドリンクでお腹いっぱい、さらにお手頃価格で笑顔いっぱいにするお店。 地元の子どもたちや近隣住人の憩いの場、そして南阿蘇白川水源駅を訪れた観光客やツーリング途中のバイカーたちのお腹を満たす、人気スポットだ。 ...