2026年2月に上水前寺にオープン。元ボクシング世界王者の重岡優大さんが営む、自家焙煎のコーヒーを楽しめるカフェだ。
大きな窓から光が入る店内には、大小さまざまな観葉植物が並び、カウンターやテーブル、ソファ席を用意。
棚には現役時代のチャンピオンベルトも飾られ、コーヒーを淹れる重岡さんとの会話を楽しみながら過ごせる。
コーヒーは自家焙煎。ハンドドリップをはじめ、カフェラテや抹茶ラテなどのドリンクを提供し、コーヒー豆も店頭で販売している。
店内で手作りするソフトクッキーや、売り切れることもあるベーグルなど、コーヒーと合わせたいフードも揃う。
世界のリングからコーヒーの世界へ。
上水前寺で、重岡優太さんが新たに向き合う一杯を味わえる。
DATA
Shinonome coffee（シノノメコーヒー）
熊本市中央区上水前寺1-12-25
営業時間：平日 8:30〜17:00／土日祝 10:00〜17:00
定休日：月曜日
駐車場：店舗前あり
Instagram：@shinonome.coffee
