グルメ– category –

流通団地にあるグリルレストラン「OOTSUKA GRILL A.K.A」。 以前のレッフェル流通団地店がリニューアルし、あか牛ハンバーグやステーキを中心としたメニューで新たにスタートした。 メイン料理を注文すると、サラダやスープ、カレー、デザートなどが並ぶサ...

シアーズホームグループHDが運営するインテリアショップ。 日本の暮らしに馴染みやすい北欧家具を中心に、人気の「ACTUS」ブランドの家具が揃う。 シンプルで長く使えるデザインと、日本の住まいに合うサイズ感や使い心地も魅力だ。 店内は一部屋の空間を...

熊本市西区花園、本妙寺通り沿いに店を構える「麺屋 丸虎」。 店内はカウンターを中心に15席ほどの落ち着いた空間で、ラーメンとつけ麺を提供している。 ラーメンは鶏ガラをベースにした醤油スープ。中太ストレート麺を合わせ、ほどよいコクと旨味が感じら...

自社牧場で育てた黒毛和牛を味わえる、川尻の焼肉店。 自社牧場「孫三郎・ファーム」で肥育した黒毛和牛を提供。 肉の旨みがしっかりと感じられ、脂はすっと切れる後味。 赤身と脂のバランスがよく、食べ進めやすいのも特徴だ。 インパクトのある大皿盛り...

有明海を見渡す、小高い丘の上に佇む「花の館」。 季節の花がやさしく咲き誇るガーデンと、雲仙まで望める開放的なテラスが印象的なレストラン。 料理には地元で採れた旬の野菜をふんだんに使用。 平日は曜日替わりのランチバイキング、土日もバイキングを...

熊本市中央区帯山、女子大通り沿いに店を構えるスリランカレストラン。 お店の方はスリランカ出身で、提供されるのは観光向けに整えられたカレーというより、現地の家庭や屋台で親しまれてきた素朴な料理。 スパイスの刺激にココナッツミルクのまろやかさ...

下通りからプールスコート通りへ。 路地を進むと現れる野菜肉巻き串と鍋の店「ベジマキ」。 名物の野菜肉巻き串は、毎日一本一本仕込む丁寧な仕事が光る一品。 熊本県産ブランド豚・香心ポークや牛タンを使ったしゃぶしゃぶ鍋は、クレソンなど旬野菜ととも...

熊本市東区・東バイパス沿いに店を構える麺処魚雷。 つけ麺のイメージが強い同店だが、東バイパス店では濃厚なラーメン一本勝負。 豚骨や鶏がら、魚介をじっくり炊き上げたスープは、刺激的でありながら魚介の旨味がしっかりと感じられる。 名物の辛い一杯...