熊本市北区植木町にある「タオカフェ 植木本店」。自家焙煎のコーヒーを中心に、食事やスイーツまで幅広く楽しめるカフェだ。
印象的なアーチ状の入り口を抜けると、木の温もりを感じる落ち着いた空間が広がる。ゆったりと配置されたテーブル席に、温かな照明。おしゃれでありながら気取りすぎず、思い思いの時間を過ごせる居心地のよさがある。
店の中心にあるのは、こだわりのコーヒー。生豆の選定から焙煎まで大切にし、豆それぞれの香りや風味を引き出している。バリスタが淹れる一杯を味わいながら、ゆっくりと過ごす時間も、この店の楽しみ方のひとつ。
コーヒーと一緒に味わいたいのが、スイーツ。なかでもアップルパイは、長く親しまれてきたメニューのひとつ。ケーキセットなども用意され、午後のカフェタイムにもぴったりだ。
さらに、パスタやサンドイッチなどの食事メニューも充実。ランチからティータイム、夜のカフェ利用まで、その日の予定に合わせて立ち寄れる。
年中無休で営業し、駐車場も利用できるため、車でのアクセスが便利なのもうれしいところ。
丁寧に淹れられたコーヒーと、おいしい食事。そして、ゆっくり過ごせる空間。コーヒーを一杯飲みたいときも、誰かと食事を楽しみたいときも。日常のさまざまな場面で訪れたくなる、植木のカフェだ。
