2026年2月– date –

下通りからプールスコート通りへ。 路地を進むと現れる野菜肉巻き串と鍋の店「ベジマキ」。 名物の野菜肉巻き串は、毎日一本一本仕込む丁寧な仕事が光る一品。 熊本県産ブランド豚・香心ポークや牛タンを使ったしゃぶしゃぶ鍋は、クレソンなど旬野菜ととも...

熊本市東区・東バイパス沿いに店を構える麺処魚雷。 つけ麺のイメージが強い同店だが、東バイパス店では濃厚なラーメン一本勝負。 豚骨や鶏がら、魚介をじっくり炊き上げたスープは、刺激的でありながら魚介の旨味がしっかりと感じられる。 名物の辛い一杯...