2026年– date –

100種以上のレシピから毎日30種前後を焼き上げる専門店。 むっちりモチモチの生地は、スイーツ系から惣菜系まで幅広く対応。 全国の人気店を研究した、ベーグル愛あふれる一軒。 まるはちベーグルワークス熊本市北区高平2 丁目19-29電話：096-227-6017営業...

熊本市水前寺にある「新中国料理 海華」。 長く親しまれてきた中華料理店で、地元でも人気の一軒だ。 エビチリや麻婆豆腐、小籠包などの定番は、食べやすく丁寧に仕上げられており、ランチではハーフサイズで複数の料理を楽しめる。 会食や宴会にも対応し...

水前寺公園参道沿いのビル2階にある「スティックス」。 半世紀以上の歴史を持つ、ビリヤードとダーツを楽しめるお店だ。 店内にはポケットビリヤード台が7台並び、ハウストーナメントや県外大会に出場するプレイヤーも通う本格的な環境。 一方で初心者向け...

宇城市にある不知火美術館・図書館は、本とアートがひとつの場所にゆるやかにつながり、日常の中で気軽に立ち寄れる空間として親しまれている場所だ。 館内にはカフェが併設されており、本を読みながらコーヒーを楽しめる。 読書や勉強など、それぞれの過...

熊本市中心部・下通にある「魚匠 ダイニング 八潮」。 店内のいけすで管理された活魚を、その場で調理して提供する和食処だ。 天草をはじめ九州各地から届く鮮魚は、刺身や焼き物、煮付けなど、それぞれの持ち味を引き出す調理で提供される。 魚は一尾を余...

黒のガルバリウム鋼板をまとった、端正な佇まい。合志市の分譲地に建つ、上林工業のモデルハウスだ。 建ぺい率40％という条件のもと、延床約24坪で計画された平屋。 限られた面積の中で、どこまで暮らしやすさを高められるか。 その視点から設計が進められ...

熊本県山鹿市にて、4月25日、26日の2日間、立山建設の完成見学会を開催。 期間限定で公開されるのは「ガレージを備えた上質な住まい」。 約24帖のLDKとテラスが一体となった開放的な空間に加え、塗り壁仕上げによる美しい外観も見どころのひとつだ。 性能...

熊本市中心部、熊本屋台村の一角にある「炉ばた 炭香」。提灯の灯りが並ぶ通りの中で、炭火の気配を感じさせる一軒だ。 店内はコの字カウンターとテーブル席。 目の前で炭火が使われ、焼き上がる音や煙までもが、そのまま空間の一部になっている。 看板の...