季節によって商品が変わる約30種のパンをラインナップ。
天然酵母に玉名産小麦と国産小麦をブレンドし、活性炭で浄水したミネラルウォーターや天日塩など身体に優しい食材をセレクト。
発酵に時間をかけて作り上げるため、凝縮した旨味が楽しめる。
もちもちした食感が楽しめるベーグルのほか、米粉100%菓子やプリンも人気だ。
※熊本リヒト創刊号（25年7月発行）より
Bake shop Hatch
住所 ：玉名市岱明町古閑194-1
電話：0968-88-0102
営業時間 ：10:00〜18:00（売切次第終了）
定休日 ：月曜・木曜・日曜
