全国通販から始まった老舗ベーグル専門店。
創業当初から熊本県産オーガニック小麦粉を使用し、外はパリッと中はもっちりした食感が特徴。
2025年春には看板メニュー「Adaman」が5年ぶりに復活。
素材の力を感じるベーグル専門店。
※熊本リヒト創刊号（25年7月発行）より
ADA工房 Bagel Kitchen
住所：熊本市南区良町1-9-5
TEL：090-2511-8022
営業時間：11:00～14:00（売り切れ次第終了）
定休日：月曜・火曜・水曜・日曜（臨時休あり）
県産オーガニック小麦にこだわるベーグル専門店
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