2026年– date –

2026年2月に上水前寺にオープン。元ボクシング世界王者の重岡優大さんが営む、自家焙煎のコーヒーを楽しめるカフェだ。 大きな窓から光が入る店内には、大小さまざまな観葉植物が並び、カウンターやテーブル、ソファ席を用意。 棚には現役時代のチャンピオ...

熊本市中央区新町の住宅街に店を構える麺食堂「TATARABA（タタラバ）」。 大人気だった「麺食堂 大金豚」のシャワー通りにあった店舗から移転を経て、2020年に現在の店名で新町にオープンした。 お店はラーメン店に見えない、おしゃれな構えが印象的。 看...

このたびの熊本地震により被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げます。 地震から時間が経ち、少しずつ日常が戻り始めるなか、熊本リヒトも通常の記事更新を再開します。 熊本の街や人、店、暮らしのこと。これまでと変わらず、地域の魅力を一つひとつ...

熊本市北区大窪にある「Sleeping Life MURATA」は、熊本県内で唯一、睡眠環境診断士が在籍する寝具専門店。 眠りの悩みや生活スタイル、家族構成などを丁寧に聞き取り、一人ひとりに合った寝具と睡眠環境を提案している。 店内には、綿やシルク、ポリエス...

熊本市中央区帯山にある「LiReWORKS」は、店舗や住宅の設計・施工を手がけるデザイン事務所が運営するインテリアショップ。 家具や照明、インテリア雑貨をはじめ、暮らしを彩るアイテムを建築士の視点でセレクトしている。 店内には、ポップなカラーや素材...

熊本市東区にある「大漁活魚ほうらい茶屋 長嶺店」。 創業40年以上の歴史を持つ、人吉に本店を構えるほうらい茶屋グループの一店舗。 大型いけすで管理する活魚を使った料理を楽しめる和食店だ。 九州各地から活魚車で仕入れる新鮮な魚介を使い、刺身や寿...

1942年創業、八代郡氷川町に工房を構える「木工房ひのかわ」。 原木の仕入れから打ち合わせ、製作、納品までを一貫して手がける、無垢材のオーダー家具工房だ。 三代にわたり受け継がれてきた技術と経験を生かし、一人ひとりの暮らしに合わせた家具を製作...

2023年11月、宇城市松橋町にオープンした「麻婆豆腐の店 熊本敏敏（ミンミン）」。 四川の伝統製法を受け継いだ自家製豆板醤を使い、本格麻婆豆腐を提供する専門店。 豆板醤は、四川の職人から学んだ製法をもとに2年かけて独自に開発。 香りや旨味、コクを...